企業(yè)開通400電話和700字的方法如下：
1. 首先，需要聯(lián)系當(dāng)?shù)氐碾娦胚\營商，了解有關(guān)400電話和700字的相關(guān)信息；

2. 然后，根據(jù)電信運營商的要求，準備好所需的材料，包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證書、法人代表身份證明等；

3. 提交上述材料后，電信運營商會安排工作人員對企業(yè)的400電話和700字服務(wù)進行安裝及測試；

4. 安裝及測試完成后，企業(yè)需要簽訂相應(yīng)的服務(wù)協(xié)議并支付相應(yīng)的服務(wù)費用；

5. 最后，電信運營商會正式開通400電話和700字服務(wù)。